Ingredienti:

300 gr di farina per dolci (o di tipo 2)

100 gr di zucchero di canna grezzo

130 gr di olio di mais

Procedimento:

Inserire in un impastatrice la farina e lo zucchero, amalgamare per qualche secondo e poi azionare l’impastatrice e inserire a filo l’olio di mais. Avvolgere la pasta frolla in una pellicola e far riposare in frigo per almeno 1 ora. Io utilizzo questa base di frolla per torte salate, crostatine, crostate di frutta e biscotti (magari aggiungendo 2 cucchiai di cacao potete realizzare gli abbracci).

XoXo Vigano VìVì

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