VeganissimoMe: Gulash di Soia

Ingredienti: 200 Gr di Bocconcini di Soia disidratati 1 cipolla media 1 peperone piccolo giallo 1 peperone piccolo rosso 4 funghi champignon 2 cucchiai di paprica dolce 1 cucchiaio di cumino 1 spicchio di agli...

VeganissimoMe: Verdure al forno

Ingredienti: 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo 1 Cipolla media 2 Patata 2 Zucchine 2 Spicchi di aglio 3 Cucchiai di Olio Evo 1 Cucchiaino di Origano 1 bicchiere di Vino bianco Peperoncino Procedimento: Taglia...

VeganissimoMe: Ceci al Forno

Ceci al Forno Ingredienti: Una scatola di ceci Sale Pepe Curry verde Peperoncino 1 cucchiaio di farina di ceci Paprika dolce 2 Cucchiai di Olio evo Procedimento: In una zuppiera mettete tutti gli ingredienti i...

VeganissimoMe: Frittata di pasta

INGREDIENTI: 300 gr di pasta condita avanzata 6 pomodori secchi 160 gr di farina di ceci 160 gr di acqua 6 Foglie di Basilico Olio Evo Sale Pepe Pan Grattato PROCEDIMENTO: In un frullatore frullare la farina d...

VeganissimoMe: Pane turco

Ingredienti per 6:  300 gr di farina 180 ml di acqua calda (non bollente) 2 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 15 gr di lievito di birra 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero Procedimento: In una ta...

VeganissimoMe: Zucca sott’olio

Ingredienti: 1 kg di zucca 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di acqua Olio evo quanto basta Peperoncino fresco Aglio Origano Procedimento: Pulire la zucca e formare dei cubetti abbastanza piccoli mettete i...

VeganissimoMe: Saker Vegana

Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di di cacao amaro 240 g di di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 300 ml latte di soia la buccia di 1 arancia 1 pizzico di sale Procedimento: Mettere tutti gli ingredi...

VeganissimoMe: Gazpacho

Ingredienti: 1 kg di pomodori tondi grossi e maturi 1 cipolla bianca 1 peperone verde 1 cetriolo 1 cucchiaino di cumino macinato 3 cucchiai di aceto di vino rosso sale 1 bicchiere e mezzo di olio extravergine ...

VeganissimoMe: Genovese di Soia

Genovese di Soia Ingredienti: 800 gr di cipolle ramate 200 gr di bocconcini di soia Olio evo 1 bicchiere di vino bianco Sale Pepe Acqua 2 carote Procedimento: In una casseruola mettete a soffriggere le carote ...