VeganissimoMe: Pesto di melanzane
Ingredienti:
1 melanzana grande
1 manciata di mandorle
5/7 foglie di basilico di quelle grandi
1 spicchio di aglio
Olio evo
Sale
Procedimento:
Lavate bene la melanzana privatela della buccia e tagliatela a qua...
VeganissimoMe: Pesto di Asparagi
Ingredienti:
1 mazzetto di asparagi
3 cucchiai di olio
1/2 bicchiere di vino bianco
Aglio
Sale
Procedimento:
Ho pulito gli asparagi tagliando le estremità inferiore, li ho lavati ed in una padella antiaderente...
La Ricetta della Domenica: Parmigiana di melanzane grigliate al forno
La ricetta della Domenica di Romina Sodano
Parmigiana di melanzane grigliate al forno
Premessa:
La parmigiana di melanzane è uno dei piatti forti della tradizione culinaria italiana, eppure non ha, a diff...
Ricetta della domenica: Rotolo di sfoglia con pesto, patate e prosciutto cotto
Il Rotolo di sfoglia con pesto, patate e prosciutto cotto è golosissimo e semplice da preparare, basta un rotolo di pasta sfoglie o pasta brisè, il pesto che da quel tocco in più . Lo potete preparare...