VeganissimoMe: Friarielli e Fagioli
Ingredienti per 2 persone:
1 kg di friarielli
2 barattolo di fagioli tondini
1 spicchio d’aglio
peperoncino
sale
olio evo
pepe
Procedimento:
Pulite e sciacquate i friarielli e meteteli a stufare in una capient...
VeganissimoMe: Pesto di Friarielli
Ingredienti:
300 gr di friarielli puliti
Olio evo
Sale
Peperoncino
1 spicchio di aglio piccolo
Pepe
Procedimento:
Sciacquare e pulire i friarielli, in una padella antiaderente mettere i friarielli puliti ma no...
VeganissimoMe: Polenta e Friarielli
Visto che mi sono trasferita in Veneto ho deciso di fondere la cultura culinaria campana con un must della nostra cucina con la cultura culinaria veneta con un evergreen della loro cultura... ed ecco nascere q...
La ricetta della domenica dello Chef Armando Manzo: Sformatino di salmone, friarielli e provola affumicata
Sformatino di salmone, friarielli partenopei e provola affumicata di Agerola
Ingredienti per 6 persone:
3 fasci di friarielli
1 spicchio di aglio
1 peperoncino
Olio extravergine
Sale q.b.
Salmone 400 gr.
100 gr...
La ricetta della domenica: Braciole di maiale con friarielli
Le braciole di maiale con friarielli sono troppo buone! Ho deciso di servire i friarielli non come contorno ma come farcitura a della lonza di maiale tagliata a fette sottili. I friarielli si sposano benissimo ...
VeganissimoMe: Spaghetti ai Friarielli
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di Spaghetti
500 gr. di friarielli puliti
1 spicchio di aglio
1/2 peperoncino
Olio eVO
Procedimento:
Fate rosolare lo spicchio d’aglio e il peperoncino in abbondante olio ext...
VeganissimoMe: Giardiniera
Ingredienti
Cavolo
Carote
Friarielli
Cipolline
Sedano
Finocchi
Aglio
Procedimento
Pulite e tagliate le verdure crude più o meno delle stesse dimensioni e sbollentatele in una soluzione di acqua salata ed acet...
La ricetta della domenica di Virginia: “Pizza ripiena con salsicce e friarielli”
La pizza ripiena con salsicce e friarielli è un must della cucina partenopea. Credo che poche altre ricette possono tenere il passo e vi assicuro, in qualsiasi occasione vorrete proporla, avrete un grande succe...
Sbarca a Napoli “Cibo a regola d’arte”, i salumi grandi protagonisti
L’IVSI, Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, sarà partner alla nona edizione di Cibo a Regola d’Arte, in programma domani e domenica a Napoli nell’esclusiva cornice del Museo Pignatelli.
Il capoluogo parte...