VeganissimoMe: Verdure al forno
Ingredienti:
1 Peperone Rosso
1 Peperone Giallo
1 Cipolla media
2 Patata
2 Zucchine
2 Spicchi di aglio
3 Cucchiai di Olio Evo
1 Cucchiaino di Origano
1 bicchiere di Vino bianco
Peperoncino
Procedimento:
Taglia...
VeganissimoMe: Ceci al Forno
Ceci al Forno
Ingredienti:
Una scatola di ceci
Sale
Pepe
Curry verde
Peperoncino
1 cucchiaio di farina di ceci
Paprika dolce
2 Cucchiai di Olio evo
Procedimento:
In una zuppiera mettete tutti gli ingredienti i...
VeganissimoMe: Funghi alla piastra
Ingredienti:
Funghi Pleurotus
Aglio
Prezzemolo
Aceto
Sale
Olio evo
Peperoncino
Procedimento:
Pulire i funghi Pleurotus,eliminare il gambo, a parte preparate in una terrina l'intingolo con l'olio evo l'aglio sm...
VeganissimoMe: Ananas al forno al profumo di cannella
VeganissimoMe: Ananas al forno al profumo di cannella
INGREDIENTI:
1 Ananas maturo
Zucchero di Canna qb
Cannella qb
1/2 Bicchiere di liquore ( io preferisco il nespolino artigianale di mia madre ma va bene anc...
La ricetta delle Zeppole di San Giuseppe fritte
La ricetta di Romina Sodano
Zeppole di San Giuseppe Fritte
Premessa:
Le zeppole sono un dolce tipico napoletano. Sono frittelle ripiene di crema pasticciera, consumate preferibilmente nel mese di Marzo; precis...
Ricetta della domenica: “Costolette agnello al forno con patate”
Ricetta della domenica: "Costolette agnello al forno con patate"
Ingredienti per una persona
4 Costolette di agnello
2 Patate
2 Spicchi di aglio
Scorza di ½ limone tritata
1 Bicchiere di vino bianco
Sal...
La Ricetta della Domenica: Mostaccioli morbidi senza pisto
La Ricetta della Domenica di Romina Sodano
Mostaccioli Morbidi senza pisto
Premessa:
Questa ricetta non vuole sostituire la classica ricetta dei mostaccioli morbidi napoletani, ma essere una valida a...
La ricetta della domenica: cosciotto d’agnello al forno
La ricetta della domenica: cosciotto d'agnello al forno
Per realizzare questa ricetta ci occorre:
1 cosciotto d'agnello di circa 1 kg
500 gr patate
carota, sedano, cipolla, piselli olio, sale, pepe, vino ...
La Ricetta della Domenica: Pizza di Scarole
La Ricetta della Domenica di Romina Sodano
"Pizza di Scarole "
Premessa:
La pizza di scarole si prepara come da tradizione a Napoli per il pranzo della vigilia di Natale.
Il senso è che dovrebbe essere un ...
Capo di Stato: un vino intenso per una storia di amicizia
" Fa che sia il tuo cuore a scegliere una meta e la tua mente a cercare il modo per raggiungerla".
E' stato questo l'incipit che ha spinto Luca Di Leva - proprietario de L'Ebbrezza di Noè - a riportare...
L’ Ebbrezza di Noè incontra Venegazzu – Verticale Storica “Capo di Stato”
Verticale Storica “Capo di Stato” 1997 2006 2011 - azienda Loredan Gasparini.
Luca di Leva, proprietario della storica vineria del quartiere Chiaia & il proprietario dell’azienda Loredan Gasparini, Lorenzo...
Il Panettone, una fetta, una faccia, un progetto
Si fa presto a dire Panettone. Intorno a questo dolce delle feste più sentite si è scatenata una vera e propria ricerca estrema alla qualità: dalla lievitazione alle farine, dalla preparazione alla cottura, d...