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Dalla “Passione di Sofì” nasce il tarallo fritto

Maria Consiglia Izzo
04/06/2017
Enogastronomia
A vederlo sembra proprio il classico tarallo napoletano, ma solo quando lo si assapora si comprende che ha qualcosa di diverso... È il tarallo fritto, l’ultima invenzione di “Passione di Sofì”, friggitoria dal ...

I piatti di Luigi Tramontano: racconti per il palato…

Maria Consiglia Izzo
29/05/2017
Enogastronomia
Una delle caratteristiche che differenziano l’uomo da tutte le altre specie animali consiste nella finalità del cibarsi: mentre l’uomo mangia per stare bene, gli animali mangiano per sfamarsi. Ergo, mentre gli ...

#INFINITY: la pizza che non teme la prova costume

Maria Consiglia Izzo
28/05/2017
Enogastronomia
Mangiare la pizza sarà d’ora in poi un‘esperienza culinaria  extrasensoriale, grazie al Maestro Luigi d’Auria, patron della pizzeria vomerese “Mondo Pizza” (sita in via Francesco Netti, 1) e ideatore di un prod...

Ritorna la Sagra dello Gnocco a Marigliano

Romina Sodano
12/05/2017
Enogastronomia, Eventi
La sagra, alla sua 8° EDIZIONE, si svolgerà sempre c/o L’ISTITUTO Anselmi di Marigliano ed ha come scopo quello di sostenere l’opera dei Missionari della Divina Redenzione di Padre Arturo D’Onofrio. ...

Maggio dei Libri: Il Cenacolo degli Eroici Furori

Romina Sodano
11/05/2017
Enogastronomia, Libri, Lifestyle
La festa dei folli, ristobistrò culturale, giovedì 11 maggio alle 19:30, per Il Maggio dei Libri darà l’avvio alla rassegna de Il cenacolo degli eroici furori, con l’incontro/presentazione del libro di Luigi Mo...

Torre del Greco inaugurazione del ristorante di Clarence Seedorf & kevin Noel: MM Lounge Restaurant

Romina Sodano
11/05/2017
Enogastronomia, Lifestyle
Torre del Greco si arricchisce un nuovo concept ristorativo: MM LOUNGE RESTAURANT. Il progetto è stato presentato dai suoi ideatori, CLARENCE SEEDORF e KEVIN NOEL,  all’ imprenditore napoletano GIORGIO PARISI ...

L’etichetta: Vino color arancio

Romina Sodano
03/04/2017
Enogastronomia, Lifestyle
L’Etichetta: Vino color arancio Rubrica settimanale dedicata alla cultura del vino e alla conoscenza delle etichette. Le nuances di colore possono essere diverse, si può partire della buccia d'arancia, il col...

La Sfogliacampanella per Pasqua diventa un dolce 3 in 1: pastiera e babà sono racchiusi in una sfogliatella

Maria Consiglia Izzo
02/04/2017
Enogastronomia, Eventi
A Napoli è “granomania”: il contest “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” lanciato dall’azienda Chirico con il supporto della piattaforma di registrazione ricette mysocialrecipe.com ha scatenato la creat...

Territori da gustare – percorsi di degustazione alle falde del Vesuvio

Romina Sodano
26/02/2017
Enogastronomia, Lifestyle
Lunedì 27 febbraio la Masseria Guida di Ercolano, in collaborazione con Fabio Oppo e Laura Gambacorta, organizza la 1^ edizione di “Territori da gustare”, percorsi di degustazione alle falde del Vesuvio. L’eve...

“O’ CAPPIELL ‘E PULECENELLA” – La proposta carnevalesca di “Bell e Kavr”

Romina Sodano
26/02/2017
Enogastronomia, Lifestyle, Napoli
Manca poco al martedì grasso di CARNEVALE, e BELL E KAVR  (la pizzeria e rosticceria che pochi mesi fa ha aperto i battenti a                       NAPOLI in zona Pignasecca, precisamente in via Portamedina  ...

Call for ideas per il food, invia il tuo progetto

redazione
10/06/2015
Enogastronomia, Lavoro
Unido, organizzazione delle Nazioni Unite per lo sviluppo industriale, lancia in occasione dell’Expo una call for ideas internazionale ad oggetto il food. L’iniziativa, con la collaborazione del CNR - Consigli...
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Eventi della Settimana

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    15/12/2015
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