Meglio il burro o la margarina?
Alzi la mano chi non si è mai posto questa domanda!La risposta c’è ed è molto chiara: meglio il burro. Scopriamo il perché.
Burro
Il burro è un grasso animale che viene prodotto a partire dalla crema...
Uova e colesterolo alto: quante uova a settimana si possono mangiare?
L’uovo è un alimento al centro di accesi dibattiti. Per molti è uno degli alimenti più nutrienti al mondo. Altri invece lo demonizzano a causa del contenuto di colesterolo importante. In effetti per anni si è ...
I benefici alla salute di ‘Na tazzulella ‘e cafè
Il caffè a Napoli non è una semplice bevanda da prendere dopo i pasti, di primo mattino per darsi la carica o per fare due chiacchiere in compagnia.
No, il caffè a Napoli rappresenta un vero rit...
“Il banco di frutta e verdura? La mia farmacia naturale”: la prima colazione, il pasto più importante della giornata
La salute dall'orto alla tavola
Le diverse modalità di preparazione dei prodotti vegetali orto-frutticoli , dal prodotto crudo alla cottura più estrema "la frittura" ne determinano il fine... mettiti alla p...
Il banco di frutta e verdura? La mia farmacia naturale: con le arance una spremuta di Sole
Le arance sono tra gli agrumi più amati. Con le arance possiamo preparare succhi e spremute, ma sono ottime da gustare anche semplicemente come frutti freschi. Il periodo che va da nove...
“Consapevolezza a tavola, Btn(R)”: iniziamo l’anno nel migliore dei modi
Dieta?
No grazie! Contare le calorie o basarsi sui principi nutritivi dei singoli alimenti non basta.
Scopriamo insieme la Bioterapia Nutrizionale®
La Bioterapia ...
Lenticchie e cotechino di Capodanno: le caratteristiche naturopatiche
Lenticchie e cotechino
Anno nuovo, vita nuova. Per salutare l'anno vecchio che se ne va e per festeggiare 12 nuovi mesi che arrivano, ci sono tante tradizioni, che ormai si tramandano da anni. Speranza, fortuna...
Il banco di frutta e verdura? La mia farmacia naturale: il melograno o la melagrana?
Tra i frutti che l'autunno ci regala un posto di riguardo spetta sicuramente alla melagrana, il frutto dell'albero melograno.
Melagrana, prezioso alleato per la salute, il frutto color granato, è come un grembo...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: sapevate che non mangiare fa ingrassare?
Ultimo giorno di agosto, qualcuno approfitta per qualche altro giorno di mare, qualcuno parte per una breve vacanza ma chi più chi meno ognuno fa i conti con un pasto o un gelato in più durante questa es...
Frutta e abbronzatura che passione, per la rubrica “Il banco di frutta e verdura? La mia farmacia naturale”
La salute dall'orto alla tavola
Le diverse modalità di preparazione dei prodotti vegetali orto-frutticoli, dal prodotto crudo alla cottura più estrema, "la frittura", ne determinano il fine... mettiti all...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: la Pesca Bianca, pregi e virtù di un frutto speciale
Dal punto di vista nutrizionale, l'attenzione va esclusivamente sulle due varietà di pesche a pasta bianca, quelle con la buccia chiara uniforme e quelle con la buccia macchiettata di rosso, in quanto il quanti...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: l’albicocca, il sole dell’estate
L'albicocca è uno dei frutti più pregiati, sia per il suo aspetto, sia per il gradevole e delicato aroma, sia per la sua gustosa e succulenta polpa. La pianta dell'albicocco, appartenente alla famiglia della Ro...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: ciliegie quel rosso fuoco dalle 1000 virtù
Nella quantità di 200 gr. circa a persona, le ciliegie vengono impiegate durante un breve periodo dell'anno, che va da inizio giugno a fine luglio, a meno che non vengano trasformate in marmellate, modificando...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: i colori della frutta e della verdura, per una azione nutraceutica anti-ossidante
I carotenoidi, precursori della vitamina A, sono i pigmenti arancioni e verdi di Asparagi, Albicocche, Carote, Indivia, Lamponi, Lattuga, Melone, Peperoni, Pesche, Pomodori, Spinaci, Verza, Zucca. Resistono al...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: Cromoterapia nel piatto, impariamo a riconoscere i colori della salute
Cosa troviamo nel cesto del nostro orto in questa stagione estiva ?
Frutta: albicocca, amarena, ciliegia, fragola, melone, mora di gelso, nespola del giappone, pera, prugna, pesca bianca, pesca c...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: E-state nel piatto
Pancia piatta, abbronzatura e buonumore possono dipendere dalla cromoterapia nel piatto?
Se inseriamo nel nostro mangiare cibi giusti ben associati e artisticamente elaborati otterremo dei risulta eccellen...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: la “Merendella”
Lo sapevate che in Italia e più precisamente in Calabria viene coltivata la "Merendella", una varietà di pesca semi-sconosciuta nel resto del paese? È un frutto pregiato di colore bianco-verde, piccolo come...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: giugno post Covid, tossine accumulate e allergie
Quando la quantità di tossine accumulate nel nostro organismo supera la capacità del corpo di eliminarle o neutralizzarle, l'accumulo di queste diventa nocivo, e può scatenare reazioni allergiche, infiammatorie...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: pesca bianca o tabacchiera
Frutta di stagione, è il momento della pesca bianca o tabacchiera, ha la pasta bianca è un drenante renale ed epatico.
Il suo contenuto in iodio opera un'azione di stimolo sulla tiroide.
L'apporto energetico...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: l’indivia belga, una delle verdure più funzionali per il nostro organismo
Oggi scegliamo una delle verdure più funzionali in Bioterapia Nutrizionale®️ per il nostro organismo, l'indivia belga.
Sicuramente la conoscete come verdura di stagione, ma sapete tutte le sue proprietà?
Facile...