Meglio il burro o la margarina?
Alzi la mano chi non si è mai posto questa domanda!La risposta c’è ed è molto chiara: meglio il burro. Scopriamo il perché.
Burro
Il burro è un grasso animale che viene prodotto a partire dalla crema...
I benefici alla salute di ‘Na tazzulella ‘e cafè
Il caffè a Napoli non è una semplice bevanda da prendere dopo i pasti, di primo mattino per darsi la carica o per fare due chiacchiere in compagnia.
No, il caffè a Napoli rappresenta un vero rit...
Il banco di frutta e verdura? La mia farmacia naturale: con le arance una spremuta di Sole
Le arance sono tra gli agrumi più amati. Con le arance possiamo preparare succhi e spremute, ma sono ottime da gustare anche semplicemente come frutti freschi. Il periodo che va da nove...
“Consapevolezza a tavola, Btn(R)”: iniziamo l’anno nel migliore dei modi
Dieta?
No grazie! Contare le calorie o basarsi sui principi nutritivi dei singoli alimenti non basta.
Scopriamo insieme la Bioterapia Nutrizionale®
La Bioterapia ...
Al museo Madre una rete di solidarietà: distribuito cibo, giochi e libri per bimbi
Martedì scorso, il portone giallo del museo Madre, i cui spazi espositivi sono chiusi dallo scorso novembre, si è aperto per un appuntamento con la solidarietà: cinquanta volontari dello staff del Madre, de Le ...
Lenticchie e cotechino di Capodanno: le caratteristiche naturopatiche
Lenticchie e cotechino
Anno nuovo, vita nuova. Per salutare l'anno vecchio che se ne va e per festeggiare 12 nuovi mesi che arrivano, ci sono tante tradizioni, che ormai si tramandano da anni. Speranza, fortuna...
Il banco di frutta e verdura? La mia farmacia naturale: il melograno o la melagrana?
Tra i frutti che l'autunno ci regala un posto di riguardo spetta sicuramente alla melagrana, il frutto dell'albero melograno.
Melagrana, prezioso alleato per la salute, il frutto color granato, è come un grembo...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: “Pillole di Benessere”
Ci sono dei piccoli segreti o pillole naturopatiche che possono essere applicati da tutti:
1) mangia vario, cambia ogni giorno il menù e cerca di mangiare di tutto un po' così il tuo organismo avrà sempre quel...
Giornata mondiale animali: l’Aidaa chiede riduzione iva su cibo e spese veterinarie
Ricorre oggi 4 ottobre, in occasione della festività di San Francesco d'Assisi, la giornata mondiale degli animali, appuntamento che serve a far riflettere sui diritti dei nostri amici animali. Nell'occasione ...
Open House: presso la NINA Gallery Open Space, la personale di Camillo Ripaldi
Sabato 3 e domenica 4 ottobre 2020 dalle 11.00 alle 18.00, all'interno del cortile dell'antico Palazzo Monte Manso di Scala, in via Nilo 34, la NINA Gallery Open Space, nell'ambito della manifestazion...
I finimenti, ovvero, l’arte di far restare a bocca aperta
Se, come in Natale in casa Cupiello, mi chiedessero “te piace ‘o presepe?”, anche se siamo, di diritto, solo all'inizio della stagione autunnale (per l'esattezza, al suo primo giorno), non esiterei neanche per...
In Cibum, la Scuola di Alta Formazione Gastronomica, intitola l’aula di pasticceria ad Alfonso Pepe
"Preparare un dolce vuol dire avere la possibilità di mangiarlo per primi e se non piacciono a me ritento, e lo rimangio, fin quando non trovo l'equilibrio perfetto tra sapore, consistenza e profumo". Una ...
Ve piace o presepe? Allora, fatelo oggi!
Se aveste dovuto allestire un presepe, nel Settecento, quello di oggi sarebbe stato il vostro primo giorno di lavoro.
Sì, perché, nel XVIII secolo, questo tipo di rappresentazione, unica al mondo per il mod...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: sapevate che non mangiare fa ingrassare?
Ultimo giorno di agosto, qualcuno approfitta per qualche altro giorno di mare, qualcuno parte per una breve vacanza ma chi più chi meno ognuno fa i conti con un pasto o un gelato in più durante questa es...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: la Pesca Bianca, pregi e virtù di un frutto speciale
Dal punto di vista nutrizionale, l'attenzione va esclusivamente sulle due varietà di pesche a pasta bianca, quelle con la buccia chiara uniforme e quelle con la buccia macchiettata di rosso, in quanto il quanti...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: l’albicocca, il sole dell’estate
L'albicocca è uno dei frutti più pregiati, sia per il suo aspetto, sia per il gradevole e delicato aroma, sia per la sua gustosa e succulenta polpa. La pianta dell'albicocco, appartenente alla famiglia della Ro...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: ciliegie quel rosso fuoco dalle 1000 virtù
Nella quantità di 200 gr. circa a persona, le ciliegie vengono impiegate durante un breve periodo dell'anno, che va da inizio giugno a fine luglio, a meno che non vengano trasformate in marmellate, modificando...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: i colori della frutta e della verdura, per una azione nutraceutica anti-ossidante
I carotenoidi, precursori della vitamina A, sono i pigmenti arancioni e verdi di Asparagi, Albicocche, Carote, Indivia, Lamponi, Lattuga, Melone, Peperoni, Pesche, Pomodori, Spinaci, Verza, Zucca. Resistono al...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: Cromoterapia nel piatto, impariamo a riconoscere i colori della salute
Cosa troviamo nel cesto del nostro orto in questa stagione estiva ?
Frutta: albicocca, amarena, ciliegia, fragola, melone, mora di gelso, nespola del giappone, pera, prugna, pesca bianca, pesca c...
Naturopatia e Bioterapia Nutrizionale®️: E-state nel piatto
Pancia piatta, abbronzatura e buonumore possono dipendere dalla cromoterapia nel piatto?
Se inseriamo nel nostro mangiare cibi giusti ben associati e artisticamente elaborati otterremo dei risulta eccellen...