Cheesecacke salata
PER QUESTA RICETTA CI OCCORRE:
150gr. crackers/grissini oppure un mix di entrambi
160 gr. formaggio spalmabile
70 gr. burro
1 scatoletta di tonno
olio, sale
Qualche pomodorino, capperi e semi di sesamo per decorare il piatto
Procedimento – inizio a preparare la base delle cheesecake. Nel mixer frullo crackers/grissini, trasferisco il tutto in una ciotola con il burro precedentemente fuso. All’interno di un coppapasta inserisco il composto, premendo con un cucchiaio, e lo lascio in frigorifero per 30 minuti.
Nel frattempo preparo la farcia. Lavoro il formaggio spalmabile con una frusta elettrica, aggiungo il tonno e un po’ d’olio e sale.
Prelevo i coppapasta dal frigorifero, aggiungo alla base delle cheesecake la farcia, ripongo in frigorifero per un’altra mezz’ora prima di servire. Prima di portarle in tavola, le decoro con i pomodorini i capperi e i semi di sesamo.
Le dosi indicate in ricetta si riferiscono alla preparazione di 2 cheesecake.
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Tatataaaaaaaaaa … eccovi una ricettina furba furba, economica e davvero easy!!! … svuota frigo direi, ma molto scenografica!Alzi la mano chi non ha in casa: tonno in scatola, grissini/crackers/friselle/tarallini, formaggio spalmabile, burro, spezie?E allora pentole sui fornelli…. let’s go cook together! Se ti piace questa RICETTA clicca MI PIACE e segui le news gastronomiche di Crema&Amarena!
Publiée par Crema&Amarena sur Jeudi 6 septembre 2018