Icona dolciaria del Monte di Procida il “Casatiello Montese”, re della tradizione pasquale locale, a breve otterrà la De.co, la denominazione comunale e presto altri prodotti tipici della tradizione locale potranno fregiarsi di questa importante denominazione.

Il Comune di Monte di Procida è tra i primi quattro in Campania a intercettare le opportunità legate a questo tipo di certificazioni del settore agroalimentare volte a legare un prodotto o le sue fasi realizzative a un particolare territorio comunale.

Il Comune di Monte di Procida è da sempre in prima linea nella promozione e valorizzazione delle specificità culturali, storiche e gastronomiche che lega indissolubilmente un prodotto o le sue fasi realizzative a un particolare territorio comunale.