NAPOLI IN BOCCA, il libro storico di ricette partenopee restaurato e riscritto da Csaba dalla Zorza.

Giovedì 26 novembre, presso la storica Pizzeria Napoli in Bocca, Csaba dalla Zorza interverrà alla presentazione del libro NAPOLI IN BOCCA. Saggio di cucina napoletana  di fine ‘800 rivisitato dalla nota food writer italiana, nonché presentatrice TV di vari programmidi cucina e lifestyle.

Pubblicato per la casa editrice MORE Mondadori, NAPOLI IN BOCCA ha oltre 80 ricette tradizionali, bellissime illustrazioni di Rodo Santoro e un testo a fronte in napoletano curato da Chiara Lima. Per gli appassionati di letteratura gastronomica, per chi vuole imparare a fare la vera pastiera napoletana, per cucinare una pizza secondo la tradizione!

L’evento si terrà presso la Pizzeria Napoli in Bocca, dalle ore 17.00

info: Pizzeria Napoli in Bocca

Via San Carlo 17, Napoli