Nella splendida terrazza naturale di Via Panoramica a Monte di Procida
(NA), affacciata su uno dei più incantevoli panorami d’Italia, in uno
spazio espositivo di oltre 3000 mq, il Consorzio della Cistecca Montese organizza un
importante evento gastronomico dal titolo “Festival della Cistecca
Montese e altro Cibo di Strada”.
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Il Festival avrà una durata di 3 giorni, 15, 17 e 18 giugno 2016 e
durante la kermesse gastronomica, sarà possibile degustare la “Vera
Cistecca Montese”.
Nella Vera Cistecca il gusto del pane cotto alla brace si fonde con i sapori
della carne bovina e il sapore della scamorza filante si amalgama
perfettamente con gli aromi e gli altri condimenti della tradizione
flegrea. Oltre alla Cistecca sarà possibile degustare il migliore cibo
di strada della Campania e  non, cucinato da proprietari di APE car e
Food trucks caratterizzati da una consolidata esperienza nel settore;
il tutto accompagnato da ottima birra artigianale, tanta musica ed
intrattenimento anche per i più piccoli.