OrtoRomi lancia la Rucola della Piana del Sele IGP proveniente da filiera corta, controllata e sostenibile

La Società Cooperativa OrtoRomi presenta il nuovo prodotto coltivato dalle aziende agricole sue socie. La Rucola OrtoRomi viene prodotta nel rispetto del disciplinare nel neonato Consorzio di Tutela della Rucola della Piana del Sele IGP.

A tutela della salute del consumatore e dell’ambiente, OrtoRomi si impegna affinché la filiera sia il più possibile sostenibile fin dalla fase della coltivazione dei prodotti, che segue innovativi sistemi di lotta integrata, a vantaggio di una riduzione dell’impiego di sostanze chimiche.

La selezione dei migliori semi, la coltivazione in area geografica specifica e le innovative tecniche di raccolta nel rispetto del disciplinare garantiscono le qualità organolettiche della Rucola della Piana del Sele IGP, la freschezza e croccantezza delle sue foglioline, nonché il suo connotante aroma speziato e piccante, particolarmente intenso, e la sapidità inconfondibile.

Il prodotto può essere consumato crudo come contorno, come ingrediente per saporite insalate miste, utilizzato per creare un originale pesto con cui condire pasta, riso o altri cereali, o per ideare saporite salse di accompagnamento per carne, pesce e formaggi. Dotata di proprietà benefiche, la Rucola della Piana del Sele IGP è un prodotto adatto per i consumatori attenti ad inserire nella propria dieta quotidiana alimenti salutistici.

OrtoRomi presidia l’intera filiera, dal seme alla tavola, garantendo tracciabilità e trasparenza. Attualmente, unisce 10 soci, dispone di 2 stabilimenti di produzione, uno a Borgoricco, in provincia di Padova, ed uno a Bellizzi, in provincia di Salerno, che lavorano le materie prime conferite da 49 aziende agricole italiane. Presente nei banchi frigo dei reparti ortofrutta della Grande Distribuzione Organizzata con il marchio Insal’arte OrtoRomi, offre prodotti di alta qualità, sicuri, da filiera corta e controllata che rispetta i principi della sostenibilità autentica. Gusto eccellente, buoni valori nutrizionali, naturalità, freschezza, innovazione, alto contenuto di servizio: queste, le parole chiave dell’offerta.

OrtoRomi: soluzioni originali, gustose, pratiche e salutari, ideali per chi desidera stare bene.

www.ortoromi.com www.insalarte.com