VeganissimoMe: Gazpacho

Ingredienti: 1 kg di pomodori tondi grossi e maturi 1 cipolla bianca 1 peperone verde 1 cetriolo 1 cucchiaino di cumino macinato 3 cucchiai di aceto di vino rosso sale 1 bicchiere e mezzo di olio extravergine ...

VeganissimoMe: Genovese di Soia

Genovese di Soia Ingredienti: 800 gr di cipolle ramate 200 gr di bocconcini di soia Olio evo 1 bicchiere di vino bianco Sale Pepe Acqua 2 carote Procedimento: In una casseruola mettete a soffriggere le carote ...

VeganissimoMe: Tzatziki vegano

Ingredienti: 2 cetrioli 1 spicchio d'aglio 250 gr di yogurt di soia bianco Procedimento: Lavate i cetrioli e grattugiateli con una grattugia a maglia larga, cospargete i cetrioli grattugiati di sale e mettetel...