Vigan Vi Vi, Author at Napoliflash24 - Giornale di informazione su Napoli e Campania

VeganissimoMe: Linguine al limone con panna di soia

08/01/2020

Linguine al Limone INGREDIENTI 300 gr di Linguine 1 limone panna di soia Burro di Soia 2 cucchiai Pepe Bianco Sale Prezzemonolo PROCEDIMENTO In una padella anti aderente a fiamma bassa facciamo sciogliere il b...

VeganissimoMe: Bouquet di Cavolfiore

Vigan Vi Vi

17/12/2019

Veganissimo Me

Ingredienti: 1 Cavolfiore spicchio d’aglio 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di pepe nero macinato olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di curry piccante 400 gr di Yogurt di Soya al naturale la buccia grattug...

VeganissimoMe: Barchette di Melanzane

Vigan Vi Vi

14/10/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI 2 Melanzane Ciccione Pomodorini Olive nere Aglio Pan Grattato Olio evo PROCEDIMENTO Lavate le melanzane e tagliatele per lungo in due pezzi che formeranno le "barchette". Con un coltello affi...

VeganissimoMe: Pizzette limone e menta

Vigan Vi Vi

13/10/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 250 gr di Farina 00 1 Pezzetto di lievito di Birra 200 ml di Acqua frizzante Sale Menta Limone grattugiato Olio per friggere PROCEDIMENTO: In una ciotola capiente impastare la farina con l'acqua ...

VeganissimoMe: Pesto di melanzane

Vigan Vi Vi

08/10/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 1 Melanzana grande 1 manciata di mandorle 5/7 foglie di Basilico di quelle grandi 1 spicchio di Aglio Olio evi Sale PROCEDIMENTO: Lavate bene la melanzana privatela della buccia e tagliatela a qua...

VeganissimoMe: Peperoncini verdi alla stazione dei treni…

Vigan Vi Vi

07/10/2019

Veganissimo Me

Oggi la mia ricetta sarà un un racconto che mi appartiene, io odio fare due cose in casa, friggere d'estate e stirare 365 giorni l'anno. Bene con il mio non amare friggere i peperoncini verdi erano il piatto c...

VeganissimoMe: Tempeh all’aceto balsamico

Vigan Vi Vi

06/10/2019

Veganissimo Me

Ingredienti 1 panetto di tempeh a fette 4 cucchiai di Aceto Balsamico 1 spicchio di Aglio 1/2 limone Sale Origano Menta Olio Evo Procedimento Tagliare a fette il panetto di tempeh e metterlo a marinare in un r...

VeganissimoMe: Frittelle di zucchine e basilico

Vigan Vi Vi

02/10/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI 3 Cucchiai di Farina 2 Zucchine tagliate alla julienne 1 cucchiaino colmo di curcuma Basilico Pepe Acqua frizzante qb Sale Olio per friggere PROCEDIMENTO: Lavate le zucchine e tagliatele alla&...

VeganissimoMe: Spaghetti ai taralli

Vigan Vi Vi

01/10/2019

Veganissimo Me

Avete presente i fantastici tarallini vegani che trovate in diversi gusti che usiamo per fare l'aperitivo? Si bravi questi in foto facilmente reperibili in qualsiasi supermercato...Bene, oltre all'aperit...

VeganissimoMe: Bignè di sfoglia

Vigan Vi Vi

30/09/2019

Veganissimo Me

Questa è una ricetta di una semplicità spaventosa, ma è una di quei trucchi vegani che stupiscono sempre tutti. Per preparare dei bignè in modo rapido e veloce basta comprare un rotolo di pastta sfoglia vegana...

VeganissimoMe: Marmellata di banane cocco e cannella

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29/09/2019

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Ingredienti: 800 gr di banane 150 gr di cocco rapè 250 ml d’acqua 500 gr di zucchero integrale di canna 1 cucchiaino di cannella 1 limone Procedimento: In una ciotola mettere a reidratare il cocco rapè con i 2...

VeganissimoMe: Pomodori Ripieni

Vigan Vi Vi

24/09/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 4 Pomodori tondi 150 Gr Di Riso 100 Gr Di Olive Verdi 100 Gr Capperi 1 Cipolla rossa Basilico Sale Olio Evo PROCEDIMENTO Tagliate la parte superiore dei pomodori e svuot...

VeganissimoMe: Zucchine gratinate al profumo di Curry

Vigan Vi Vi

23/09/2019

Veganissimo Me

Questo per me è il periodo più bello dell'anno perchè io adoro le zucchine ed in più il mio orto ne produce in quantitativi industriali. Conoscete già la mia passione per le frittelle di fiori di zucchina e la...

VeganissimoMe: Crema di Arachidi

Vigan Vi Vi

22/09/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI 6 Cucchiai di burro di arachidi 1 Cucchiaio di burro di soia 250 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio di vaniglia Latte di Soia PROCEDIMENTO Inserire il burro di arachidi, il burro di soia, lo zuccher...

VeganissimoMe: Torta vegana di riso per gli amici a 4 zampe

Vigan Vi Vi

19/09/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 800 GR di Riso 15 biscotti snak vegani alle verdure per cani ( si trovano facilmente in commercio) 3 Cucchiai di burro di Cocco 6 Carote 4 Barbabietole rosse cotte PROCEDIMENTO: Bollire il riso in...

VeganissimoMe: Pomodori sott’olio

Vigan Vi Vi

18/09/2019

Veganissimo Me

Mi sono sentita di scrivervi questa ricetta perchè ho appena scoperto che i pomodori secchi sono ricchi di ferro e quindi volevo condividere con voi questa notizia e darvi una ricetta buona ma sopratutto utile...

VeganissimoMe: Gulash di Soia

Vigan Vi Vi

17/09/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 200 Gr di Bocconcini di Soia disidratati 1 cipolla media 1 peperone piccolo giallo 1 peperone piccolo rosso 4 funghi champignon 2 cucchiai di paprica dolce 1 cucchiaio di cumino 1 spicchio di agli...

VeganissimoMe: Spaghetti con spaghettini di zucca

Vigan Vi Vi

16/09/2019

Veganissimo Me

VeganissimoMe: Spaghetti con spaghettini di zucca e scusate il giro di parole ma... Tempo fa ho comprato lo spiralizzatore e sinceramente lo avevo dimenticato nel mobile, oggi ho deciso di utilizzarlo e cercan...

VeganissimoMe: Frittata di pasta

Vigan Vi Vi

15/09/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 300 gr di pasta condita avanzata 6 pomodori secchi 160 gr di farina di ceci 160 gr di acqua 6 Foglie di Basilico Olio Evo Sale Pepe Pan Grattato PROCEDIMENTO: In un frullatore frullare la farina d...

VeganissimoMe: Verdure al forno

Vigan Vi Vi

13/09/2019

Veganissimo Me

INGREDIENTI: 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo 1 Cipolla media 2 Patata 2 Zucchine 2 Spicchi di aglio 3 Cucchiai di Olio Evo 1 Cucchiaino di Origano 1 bicchiere di Vino bianco Peperoncino PROCEDIMENTO Tagliat...

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