INGREDIENTI:

240 ml di Latte di Soia

2 Cucchiai di Succo di Limone

2 Cucchiai di Zucchero

2 Cucchiai di Maizena

1 Pizzico di Sale

PROCEDIMENTO

In una ciotola in vetro versare il latte ed i due cucchiai di succo di limone, mescolate bene e lasciate riposare per un paio di minuti, aggiungete gli ingredienti in polvere e frullate bene il tutto con un minipimer. In un pentolino fate scaldare il latte stando attenti a non farlo bollire, ma facendolo arrivare ad una temperatura alta, sempre con l’aiuto del minipimer frullate nuovamente il composto e rimettete il composto sul fuoco per un altro minuto. Versate lo yogurt in piccoli vasetti e lasciatelo riposare in frigo per 3/4 ore. Farcitelo con frutta fresca o scaglie di cioccolato fondente.

XoXo Vigan Vì Vì

A proposito dell'autore

Vigan Vi Vi

Post correlati