VeganissimoMe: Dolcini di Tofu

Qualche ricetta fa abbiamo visto come facilmente da casa si possa realizzare il tofu al naturale. Ingredienti per la realizzazione del Tofu 1 lt di latte di Soia 70 ml di Succo di 1 limone Procedimento: ...

VeganissimoMe: Tofu

Ingredienti: 1 lt di latte di Soia 70 ml di Succo di 1 limone Procedimento: Mettere in un pentolino antiaderente il litro di latte e mescolando ogno tanto portarlo ad ebollizione. Una volta raggiunto il p...

VeganissimoMe: Seitan

INGREDIENTI: 1 KG di farina Manitoba 600 Ml di Acqua PROCEDIMENTO Nell'impastatrice ho impastato il kilo di farina e l'acqua per 10 minuti a velocità media, una volta ottenuto un impasto omogene ho format...